segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Porta-talheres de latas recicladas com passo a passo


Adoro projetos como este de artesanato e reciclagem, onde reutilizamos objetos que iriam parar no lixo.

No artesanato de hoje, podem aprender a fazer um belo porta-talheres, um trabalho da jovem artista Bianca Barreto, do Madame Criativa. Ela consegue unir com criatividade e bom gosto, utilidade com reciclagem e arte.

Inspirem-se com este belo artesanato com latas recicladas e façam em casa para o próximo churrasco um porta-talheres de latas. Bonito e ecológico!

Vejam o passo a passo como fazer o porta-talheres de latas com as imagens:

Materiais para fazer o artesanato:
- 1 tábua pequena de madeira
- Latas recicladas
- Tinta acrílica e pincel, ou pode usar tinta spray.
- Parafusos pequenos e chave de fenda
- 1 Tira de couro para fazer a alça

Como fazer:
- Comecem por tirar a rebarba da lata.
- Passem a tinta na lata e no pedaço de madeira.  Não esqueçam de ter a vossa área de trabalho coberta com jornais.
- Com o lápis, marquem onde será o furo na lata para colocar o parafuso na madeira, fixando assim as latas.
- Furem com um prego para ficar mais fácil. Agora é só prender as latas com o parafuso e colocar a alça de couro.
- Identifiquem cada lata com etiqueta ou um pedacinho de couro onde será o lugar de cada talher.


Prontinho!
Um porta-talher bem bonito para o almoço familiar ou churrasco para os amigos.

Inspire-se e façam o vosso.

O porta-talheres é fácil de fazer e fica lindo na decoração da mesa.

Inspirem-se e reciclem latas, assim damos uma ajuda para nosso meio ambiente.

Divirtam-se...





sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Almôndegas de peru com espinafres no forno

Ingredientes:
500g carne de peru picada
1 molho de espinafres
1 malagueta
1 ovo grande
1/2 cebola roxa
2 dentes de alho
Pão ralado
Óregãos
Tomilho
Sal
Pimenta

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º. 
Refogar a cebola com o alho e a malagueta. 
Adicionar o espinafre e saltear até estar cozinhado. 
Temperar com os óregãos, tomilho, sal e pimenta
Quando o espinafre tiver perdido a maior parte da água, retirar do lume e deixar arrefecer.

Numa tigela misturar o pão ralado com o ovo, a carne picada e finalmente adicionar a mistura de espinafre. Moldar as almôndegas e levar ao forno cerca de 20-30m.


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/almondegas-de-peru-com-espinafres-no-forno-fid-1523288?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=photo#wRxFc5IuYZbZUZ5i.99

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Esparguete com atum e queijo


Ingredientes:
250gr de Esparguete
Sal
1 colher (sopa) Óleo
1 Cebola grande
2 dentes de Alho
4 colheres (sopa) de Azeite
1 lata pequena de Tomate pelado em cubos
3 latas de Atum
Pimenta
100gr de Queijo ralado
Salsa picada (não usei)

Preparação:
Coza o esparguete em água temperada de sal e com o óleo. Escorra e reserve.
Descasque, lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.

Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até que a cebola fique douradinha.

Adicione o tomate pelado com o molho, mexendo de vez em quando.
Escorra o atum, esmague-o grosseiramente com um garfo e junte-o ao tacho. Tempere com sal e pimenta.

Adicione o esparguete e envolva bem.

Deite o preparado num tabuleiro de louça ou pirex e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até que o esparguete fique douradinho. 
Retire do forno e sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/esparguete-com-atum-e-queijo-fid-1523229?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=read_more#OR6cKewR90t6H60u.99

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Açorda de tomate e grelos com ovo escalfado


Ingredientes:
150g de grelos
1 tomate grande
200g de pão (pode ser mistura de sobras de pão)
2 dentes de alho
2 ovos
azeite
sal
pimenta

Preparação:
Coza os grelos, depois de arranjados e lavados, em água fervente temperada com sal.
Quando os grelos estiverem cozidos escorra-os e reserve a água.

Corte o pão em pedaços e regue-o com a água de cozer os grelos.
Aqueça um pouco de azeite com o alho, deixando-o fritar um pouco.

Junte o tomate em pedaços ao azeite e deixe cozinhar até o tomate começar a desfazer.
Junte o pão bem escorrido ao tomate e acrescente também os grelos. 

Deixe cozinhar até estar tudo bem ligado.
Escalfe os ovos e sirva-os com a açorda.


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/acorda-de-tomate-e-grelos-com-ovo-escalfado-fid-1523021?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=title#Gz84Rh3dxB0GuKUc.99 

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Lombo de porco assado com cerveja


Ingredientes:
1 lombo de porco com cerca de 400g (o meu tinha uma capa de gordura)
1 cebola
2 dentes de alho
150 ml de cerveja
2 colher de chá de pimentão doce
1 colher de sopa de massa de pimentão
1 folha de louro
6 a 8 batatas para assar
sal
pimenta

Preparação:
Para a marinada pique a cebola e os dentes de alho. Junte o pimentão doce, a massa de pimentão e a cerveja e mexa bem. Tempere com sal e pimenta.

Mergulhe a carne na marinada e junte a folha de louro. Deixe repousar se possível de um dia para o outro virando ocasionalmente o lombo.
Descasque as batatas e corte-as em quatro. Lave-as bem.

Escorra o lombo da marinada e limpe-o com um pouco de papel absorvente.
Coloque-a a marinada numa assadeira e junte as batatas. Leve ao forno aquecido a 200ºC.
Aqueça bem uma frigideira e sele o lombo de ambos os lados, até ficar douradinho.

Junte o lombo as batatas e deixe cozinhar até o lombo e as batatas estarem dourados e cozidos.

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2
Tempo de Preparação: 30 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil



Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/lombo-de-porco-assado-com-cerveja-fid-1523047?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=photo#0w9lYH3fJosMVEI0.99 

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

ARRUMAÇÃO DENTRO DE ARMÁRIO DE PAREDE

Adoro esta ideia de arrumação, aqui está um lindo atelier, tudo arrumadinho :)

Coelho de meia


Vamos reciclar meias :)

Bolo de iogurte especial



Ingredientes:
5 ovos
1 iogurte de aroma
2 copos de açúcar( o copo do iogurte)
2 copos de farinha ( o copo do iogurte)
1 copo de óleo ( o copo do iogurte)
Fermento q.b

Preparação:
Bater as claras em castelo, à parte mexer o açúcar e as gemas, adicionar a farinha o óleo e o fermento. Mexer muito bem.
Barrar uma forma com Margarina e levar ao forno durante aproximadamente 35 min.

Nota: Ir juntando claras em castelo a medida que for necessário.

Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6
Tempo de Preparação: 15 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-iogurte-especial-fid-1521687?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=photo#c33oUQSZJApqD3GD.99 

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Strogonoff de camarão

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e ½ kg de camarões sem cascas e limpos
1 cebola picada
2 dentes de alho picadinhos
Sal q.b.
1 pitada de pimenta
200 gramas de cogumelos em conserva fatiados
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) cheiro verde salsa e cebolinha verde picados
1 pacote de natas

Preparação:
Numa frigideira grande, derreta a manteiga, e refogue o alho e meia cebola e doure os camarões, aos poucos, em fogo alto, para não criar molho. Refogue os cogumelos com a outra metade da cebola picada, junte os refogados e o molho de tomate, abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Acerte os temperos a gosto.
Incorpore delicadamente as natas e retire do fogo antes de ferver. Salpique com o cheiro verde no final. 
Sirva a seguir com arroz branco e saladas.

DICA:
- Se preferir, substitua os camarões pela mesma quantidade de bife de frango em tiras finas ou filé mignon picado fino.



Fonte: Receita de Chef Daniel Franco Fonseca e Nancy Neide F.
Fotos de Nancy Neide F
www.facebook.com/CulinariaBrilhante.EstrelaGuiaNF