Pudim de coco super fácil

INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 3 ovos
• 50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO
1. Bata tudo muito bem no liquidificador, ou com a batedeira, menos o coco ralado
2. Despeje a mistura numa forma de pudim(pequena) caramelizada
3. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, de 30 a 40 minutos, em forno médio
4. Espere esfriar, desenforme e polvilhe o coco ralado

Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/141288-pudim-de-coco-super-facil.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande